Un projet en cours depuis le début de l’année met en concurrence les 1sthr.
La classe est divisée en deux groupes et doivent réaliser une carte de 10 plats
pour un food truck appartenant à un de nos anciens élèves de 2tsb : Martin ROUSSE.
Les deux projets définitifs concurrents seront présentés le 24 Avril 2017.
Le 30 Janvier et le 6 Février les deux groupes ont réalisé les premiers essais des recettes
avec les conseils de Martin ROUSSE et des 2 professeurs de cuisine (Didier LEROYER et Franck ALEXANDRE).
